sunnuntai 31. lokakuuta 2010

Halloweenjuhlien satoa ja makaaberit alkupalat

Tervetuliaisiksi katoin eteisen pöydälle kammottavat alkupalat. Ihanat syksyiset kukat löytyivät oman kylän kaupasta. Kotitekoiset karamelliomenat ovat kokeilemisen arvoisia jos on kotimaisia omppuja käsillä (resepti tämän postauksen lopussa).

Lauantai-ilta kului hauskoissa merkeissä. Minulle on perinteeksi muodostunut vuosien aikana järjestää pienet Halloween-pippalot Romppalassa. Olen jo lapsesta asti ihastellut, hieman kateellisenakin, amerikkalaisten tapaa juhlia Halloweenia, vaikka kieltämättä karsastan sen pikkaisen liian ylitsepursuavaa kaupallisuutta. Enemmän minua lähinnä tapahtumassa kiehtoo ajatus siitä, että se on joulun ja kiitospäivän lisäksi heillä yksi tapahtuma josta kaikki nauttivat ja joka antaa perheille yhteistä hauskaa puuhasteltavaa, eritoten lapsille. Kaikki lapsenmieliset toki nauttivat siitä varmasti vielä enemmän, viritellessään kotiaan pelottavilla koristeilla. Suomalaisten pääsiäinen trulleineen ja pääsiäiskarkkien keruu ovelta ovelle ovat puolestaan täysin vieraita asioita amerikkalaisille. Mielestäni meidän pääsiäinen noitineen vastaa ehkä enemmän amerikkalaista Halloweenjuhlaa.


Halloweenin rantautumisen Suomeen alkaa tosin jo aistia. Vuosi vuodelta krääsän määrän hienoinen lisääntyminen kielii eritoten kauppojen innostuksesta saada joukkoon jälleen yksi uusi juhla jota kaupata. Lapsesta asti olen kaihoisasti haaveillut suomalaisesta Halloweenista ja nyt se alkaa pikkuhiljaa toteutua. Rakastan kummitusjuttuja, mystisiä asioita ja eritoten Halloweeniin liittyviä uskomuksia. Wikipedian tietämystä lainatakseni:

”Kelttien uskomusten mukaan tämän maailman ja yliluonnollisen maailman väliset rajat katosivat luonnon kuihtuessa ja kuollessa, ja henget saattoivat yrittää houkutella ihmisiä tuonpuoleiseen. Sen vuoksi juhlan aikana poltettiin kokkotulia asutusten ympäristössä, koska tulien uskottiin antavan suojaa henkien hyökkäyksiä vastaan. Suomessa vastaava juhla oli kekri. Vainajille tarjottiin juhlaruokaa ja heidän odotettiin kylpevän saunassa. Sieluinpäivän iltana eli kekri-iltana naapurit kuhtuvat toisensa vieraaksi, lihaa syötiin ja viinaa juotiin ja yönvalvojaisia piettiin. Painittiin ja veisata völlötettiin.”


Luonani ei onneksi painittu tai ”veisata völlötetty” (mitälie sekin tarkoittaa, jotain lauluntapaista?), mutta sen sijaan maistelimme uteliaisuudella erästä, jopa meidän pikkukyläämme lähikauppaan rantautunutta halloweentuotetta, nimittäin vaahtokarkkisilmiä. Meillä siis paremminkin ”möllötetiin” kirjaimellisesti. Sainpa villin ajatuksen tehdä noista silmistä näyttävät alkupalat. Hienostuneella tavalla pikkuleivältä tarjoiltuna, lepää ranskalaisella kirsikkahillolla ryyditettynä, silmämuna tarjottimella! Pienenä vinkkinä sanottakoon että pipari ja hillo olisivat pärjänneet aika hyvin ilman kaiken kruunaavaa silmää, mutta pakkohan sitä oli kokeilla.

"I only have eyes for you..."

Sain videoitua maistelukokemukset, jotka olivat…vähintäänkin mielenkiintoisia (pidetäänpä ne vain yksityisarkistossa…). Kuinkahan sitä kulinaristista makuelämystä kuvailisi? Minun ikäpolveni muistaa varmasti nuoruudesta villityksen nimeltään limapallo. Sitä oli mukava heitellä seinille ja toisia kohti. Limapalloa ei tosin tuskin ole kukaan täysjärkinen maistanut. Vaahtokarkkisilmä muistutti sitä aika paljon. Silmässä oli sitkeän limainen, ja epämääräisen veltto, mutta silti kiinteä, hyvin kimmoisa koostumus. Tämän karamellin tosin kruunasi puraistessa, sisältä yllättäen purskahtava nestemäinen kirpeähkö täyte. Vaahtokarkkisilmän syönti on siis ehdottomasti köyhän miehen pelkokerroin kotioloissa. Kannattaa kokeilla (vaikka en suosittele).


Halloweeniin sopiva hämähäkkikakku, suklaamoussella ja mansikoilla.


Photoshoppasin jokaiselle halloweenkortin joka samalla toimi paikannäyttäjänä. Mallina poseerasi, kukas muukaan kuin meidän oma Viiru-vampyyrikissa ;) ♥

Resepti:
Halloweenin Karamelliomenat


6-8 kotimaista pientä omenaa
Päälle hasselpähkinärouhetta, strösseleitä tai suklaahippuja oman maun mukaan

Karamelliseos:

110 g voita
2 dl sokeria
1-2 tl vaniliinisokeria
½ dl vaaleaa siirappia
4 rkl vehnäjauhoja

Mittaa ainekset kattilaan ja kuumenna seos kiehuvaksi. Keitä miedolla lämmöllä 5 minuuttia. Seivästä omenat esim. puisiin grillitikkuihin. Kuorruta pestyt, pienet kotimaiset omenat dippaamalla karamelliseokseen tai lusikoimalla sitä omenan päälle. Pyörittele omenaa hetki jotta karamelliseos jähmettyy hieman. Pyörittele omena esim. pähkinärouheessa ja laita jähmettymään öljytylle leivinpaperille. Annoksesta noin 6-7 karamelliomenaa.

maanantai 25. lokakuuta 2010

Halloweenviikon värikollaasihaaste

Tämän viikon värikollaasihaasteessa väreinä kaunis tumma ruskehtavan oranssi, vaalenakeltainen ja vaalean vihreä. Koska syksyn ihana Halloweenjuhla lähestyy uhkaavasti, toistuu sen värit viikon kollaasissani joka kulkee työnimellä: "Olen Viiru vampyyrikissa, armoton yön saalistaja joka hypnotisoi uhrinsa smaragdisilmillä ja loputtomalla tuijotuksella kunnes tekee siirtonsa. Omistajiani en pure koska ne antaa ruokaa ja maitonappeja, mutta muilla ei ole niin väliä." ;)

Kuvassa Herra Isopääjohtajan lisäksi oman pihan lyhtykoisoja joita hyödynnän halloweenina aina tunnelmavaloina, tökkimällä niitä valo-oksien pikkuruisten lamppujen "varjostimiksi". Varmista kuitenkin aina että käyttämäsi lamput ovat sellaisia jotka eivät kuumene osuessaan paperimaiseen lyhtykoisoon.

Näissä tunnelmissa, jos en ehdi blogia ennen viikonloppua päivittämään, Happy Halloween! ;)

lauantai 23. lokakuuta 2010

Kuu, tähdet ja syyspiparit


Ihania kirkkaita kuutamoöitä ja tähtien tuiketta on viimepäivinä riittänyt. Ylempi kuva tosin viimesyksyltä kun nyt sen saanut kunnollista kuvaa otettua. Nuo pienet valkoiset pisteet vastarannalla ovat joutsenia.

Tänään aamulla herätessäni oli maassa valkoinen lumipeite. Rakastan tätä aikaa vuodesta aivan valtavasti. Tuli sellainen tunne että nyt on aivan pakko leipoa pipareita jo pelkästään ihanan tuoksun vuoksi. Tässä itse kehittelemäni variaatio perinteisistä piparkakuista. Maku ei ole niin voimakas kuin normaaleissa joulupipareissa (eli sopivat leivottaviksi syksylläkin), mutta silti sopivan mausteinen ja hieman karamellimainen. Salaisuus piilee vaaleassa siirapissa ja vaniliinisokerissa. Kieltämättä tykkään näistä hieman enemmän kuin perinteisistä joulupipareista, eikä ole kukaan muukaan tullut valittamaan ;) Viime jouluna leivoin näitä pipareita tarjottavaksi kyläyhdistyksemme joulumyyjäisissä ja kaikki (about 300 piparia) meni hetkessä, joku olisi halunnut niitä ostaakin. Eipä kaupan piparit kyllä omatekoisia voita. Nyt siis kaikki joukolla leipomaan täyden kuun kunniaksi kuu- ja tähtipipareita!



Lindan syyspiparit:

250 g voita
2 1/4 dl sokeria
1 muna
3/4 dl vaaleaa siirappia
2 tl vaniliinisokeria
2 tl inkivääriä
2 tl pomeranssinkuorta
1 tl kanelia
1½ tl soodaa
6 dl vehnäjauhoja

Vatkaa pehmennetty voi ja sokeri, lisää muna joukkoon vatkaten sekä siirappi. Yhdistä vehnäjauho, sooda ja mausteet, lisää taikinaan. Anna taikinan jähmettyä jääkaapissa muutaman tunnin. Kauli ohueksi ja painele piparimuotilla kuun ja tähden muotoisia pipareita. Paista uunin keskitasolla 200 asteessa noin 6 min. Annoksesta tulee n. 100 ohutta, rapeaa piparia.

maanantai 18. lokakuuta 2010

Värikollaasihaaste ja kesän viimeiset kukat

Tällä viikolla oli värikollaasihaasteessa punainen, lila ja vaaleanpunainen. Rakastan punaista ja lilaa mutta ne yhdessä ovat kyllä aika raju yhdistelmä. Vaaleanpunainen tosin tuntuu sitovan ne yhteen jonkin verran. Tuli aika kukkapainotteinen kokoelma oman pihan kuvista jossa alppiruusu, malva, silkkikukka, krookus, tulppaanit ja koivuangervojen syysväritystä. Oikeassa alalaidassa viimevuoden viimeinen kukkakimppu...

...joka on aika sekamelska. Viimeviikolla pelastin nämä kukat (alla) maljakkoon kun lunta luvattiin. Kimpussa yksi "teddybear" auringonkukka, ruusuja, hopeamarunaa ja syysasteria.

perjantai 15. lokakuuta 2010

Värikollaasi - monivärinen

Tällä viikolla olikin todella haastava värikollaasihaaste jossa jopa 5 ihanan syksyistä väriä (jotka näkyvät kuvan alakulmassa). Tovin kesti kaivella kuva-arkistoja ja metsästää jotain väreihin ja vuodenaikaan sopivaa. Tässä meikäläisen väkerrys :)

Tietokoneessa on joku vika joten taitaapi tulla vapaa viikonloppu työasioiden sellaisten töiden osalta joihin nyt en uskalla puuttua jos kone yllättäen poksahtaa. Alkuviikolla tulee korjaaja. Jospa maalailisi viikonloppuna joulukortteja ensilumen kunniaksi ja paistaisi syksyn ensimmäiset piparit. Kaupasta tuli napattua levy ihanaa Fazerin joulusuklaata.

Nyt leijuu ulkona lumihiutaleita. Punatulkut istuvat sireenipensaan oksilla ja näyttävät aivan ompuilta :P

tiistai 12. lokakuuta 2010

Levoton kisu ja talven tulo

Tää on vakava juttu

Tiedän että monilla blogiystävilläni on kotona myös ylväitä kisupersoonia. Omani on ollut viime lauantaista lähtien melko stressaantuneen ja levottoman oloinen. Koko aika pitäisi päästä ulos kurkkimaan ja pää ja silmät pyörii kuin pöllöllä konsanaan, hyvä että ruokaa ehtii syömään. Viimeyönä tuli aavistus ensilunta. Olen kuullut sanottavan että kissat reagoivat levottomuudella talven tuloon, onkohan siitä kyse? Kissojen psykologiaa on joskus vaikea tulkita vaikka Viiru hyvin selkeästi kyllä itseään aina ilmaiseekin...

sunnuntai 10. lokakuuta 2010

Kirjojen maailmassa


Ajattelinpa myös ottaa osaa hauskaan kirjahaasteeseen jonka bongasin jo useammastakin blogista, eli kysymyksiin tulee vastaukset löytää omasta kirjahyllystä, kirjojen nimistä. Isän kanssa rakennetut kirjahyllyni alkavat olla nyt melko täynnä (kuten ylläolevasta kuvasta näkyy). Isoäitini nukuttua pois kuukausi sitten, päätyi suurin osa hänen kirjoistaan minulle. Paljon klassikoita ja erityisesti musiikkiin liittyviä tietokirjoja. Mummi rakasti klassista musiikkia, jazzia ja oli intohimoinen oopperan suhteen. Voi mennä pidempi tovi jos meinaan kaikki nuo kirjat lukea...

Tässä omat vastaukseni kirjahaasteeseen:

Oletko mies vai nainen?
Naarasenergia – hyöty ja uhka

Kuvaile itseäsi.
Tehokas hallinta

Kuinka voit?
boheemielämää

Kuvaile nykyistä asuinpaikkaasi.
Virrat Järvien metsien maa

Mihin haluaisit matkustaa?
Kukkivat kummut

Kuvaile parasta ystävääsi.
Viirun ja Pesosen kylvöpuuhat / Herra kaikkitietävä

Mikä on lempivärisi?
Purppuravirrat

Millainen sää on nyt?
Armoton luonto

Mikä on mielestäsi paras vuorokaudenaika?
Musta

Jos elämäsi olisi tv-ohjelma, mikä sen nimi olisi?
Tales of mystery and madness

Mitä elämä sinulle merkitsee?
Hetkien vaellus

Millainen parisuhteesi on?
Salaisuus

Mitä pelkäät?
They Bite: Endless Cravings of Supernatural Predators

Päivän mietelause?
Löydä salainen minäsi

Minkä neuvon haluaisit antaa?
Elä Maagisesti

Miten haluaisit kuolla?
Kuolleet elävät

Mottosi?
Tietoisuus on voimaa


Halusin "kirjastohuoneeseen" fantasiatunnelmaa joten 2005 päätin ottaa pensselin käteen ja antaa viuhua (suuret pinnat on kivoja). Toissakesänä löysin sattumalta (oman kylän torilta!) haarniskan, josta olen aina haaveillut, "MadMartiganiksi" ristimäni ritarihemmon oli selvästi tarkoitus päätyä kirjastohuoneeseen. Nyt on kirjastossa turvallista lueskella ;)

sunnuntai 3. lokakuuta 2010

Sininen, lime, harmaa


Olinpas tällä viikolla skarppina ja ehdin jo sunnuntai-illan päätteeksi kyhäilemään viikon värikollaasihaasteen kuvan jossa teemana sininen, lime ja harmaa, samalla kun Viiru kuorsaa vieressä (melko kovaäänisesti) hymyssä suin. Tässä sängynvaltaajan pari suosituinta nukkuma-asentoa:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...